Hrubo w gwarze góralskiej oznacza ostry. I taka właśnie jest ta przyprawa! A sprawdzi się idealnie do mięs, ryb i sałat . Znakomitym połączeniem ziół i pikanterią uświetni nie jeden przepis.
Składniki: chilli ok. 40%, tymianek, gorczyca, jałowiec, ziele angielskie, czosnek, kminek, rozmaryn, sól himalajska, cukier
Zastosowanie:
– przyprawa do mięs (w tym kiełbas)
– przyprawa do ryb (w szczególności jesiotra)
– przyprawa do dań jednogarnkowych
– przyprawa do sałatek.